Dne 20. 6. 2018 se žáci tříd 1. C. a 2. C. zúčastnili v rámci enviromentální výchovy exkurze do ZOO v Jihlavě. Tato zoologická zahrada je známá především ojedinělými odchovy vzácných druhů zvířat a v současné době je zde k vidění více než 200 druhů exotických zvířat. Kromě stylových expozicí a řady atrakcí, které tento areál nabízí, si žáci měli možnost prohlédnout i řadu letošních mláďat, např. dva tygry sumaterské. Po návštěvě ZOO následovala prohlídka historického centra a Masarykova náměstí, které se řadí mezi jedno z největších náměstí v České Republice. Celá exkurze byla velice příjemná a obohacující.

Bc. Klára Bednářová, Ing. Jana Vaníčková

Zahraniční výměnný odborný výcvik v SOŠ Pribeník – Slovenská republika

Ve dnech 25.5.2018. až 30.5.2018 se uskutečnil zahraniční odborný výcvik v SOŠ Pribeník – Slovenská republika. Odborného výcviku se zúčastnilo 6 žáků a žákyň pod vedením Mgr. L. Petránkové, Ph.D. a Mgr. Lenky Novákové.

První den žáci navštívili nedaleké město Královský Chlmec, v místním muzeu  děvčata obdivovala krásně šaty císařovny Sissi a další předměty, které tuto panovnici připomínaly. Po zhlédnutí výstavy jsme se seznámili s městečkem Královský Chlmec.  Naši žáci se podíleli na zabezpečení rautu u příležitosti jezdeckých závodů, které se konaly v neděli. V pondělí nám naši kolegové ze Slovenska ukázali krásy Košic, žáci navštívili botanickou zahradu s překrásnými živými motýly, kteří poletovali kolem našich hlav. Velkým zážitkem pro všechny byla návštěva Viniček, kde jsme se seznámili s výrobou tokajského vína. Kromě jiného jsme navštívili i krásně zrekonstruovaný zámek v Bielu a nově otevřený „Solný dům“. Na zahraničním odborném výcviku žáci blíže poznali slovenskou kuchyni, slovenský jazyk a slovenskou kulturu.

Mgr. Lenka Nováková

Dne 15.5.2018 se naši žáci oboru Opravářské práce zúčastnili soutěže zemědělských dovedností v Horkách nad Jizerou. Zastupovali nás Pavel Skokan s Vlastimilem Skopalíkem za doprovodu učitele odborného výcviku Miloslava Zeleného. Disciplíny byly velmi různorodé, soutěžící potřebovali nejen dovednost. ale i vědomosti. Krásných výsledků dosáhl Vlastimil Skopalík. V jízdě zručnosti se umístil třetí a vyhrál kategorii práce s hydraulickým nakladačem. Gratulujeme!

Dne 9. 5. 2018 navštívili žáci druhých ročníků oboru Cukrář, Prodavač, Kuchař-číšník a Stravovací a ubytovací služby muzeum čokolády v Praze. Žáci si prohlédli prostory výroby, kde si zájemci v rámci praktického workshopu vyzkoušeli ruční výrobu čokolády. Dále žáci shlédli přípravu pralinek s odborným výkladem místního „Chocolatera“, které mohli posléze i ochutnat. Poté následovala samotná prohlídka muzea, která začínala v malém kinosále. Tam se promítal krátký film o historii kakaovníku a kakaa, o jeho cestě z Ameriky do Evropy a dále o technologii výroby finálních produktů. Celé muzeum je moderně zařízené, plné zajímavých interaktivních exponátů s popisky, takže bylo opravdu na co se dívat. Součástí prohlídky byla i ochutnávka dvou nejznámějších druhů hořké, mléčné i bílé čokolády – Criollo a Forastero. Na závěr exkurze si žáci prošli rozsáhlou prodejnu, kde si měli možnost za zvýhodněnou cenu zakoupit různé čokoládové suvenýry. Všem se exkurze velmi líbila a pro některé žáky byla i motivující jako vyhlídka budoucího zaměstnání či brigády.

Více fotek z  muzea? Navštivte náš FACEBOOK

V pondělí 7. května je vyhlášeno volno pro žáky, výuka pokračuje ve středu 9. května.

26. dubna se žáci Středního odborného učiliště Čáslav vydali na tradiční soutěžní přehlídku škol Gastro Poděbrady. Téma soutěže korespondovalo s letošními oslavami 100. výročí vzniku Československa. Hlavní téma soutěže znělo „Stoletá historie české gastronomie“.

V prostorách kongresového centra Kolonáda se soutěžilo hned ve čtyřech kategoriích. Své znalosti a dovednosti předvedli číšníci, kuchaři, cukráři a barmani. Naši školu reprezentovalo 6 žáků. Daniel Zeman se Šárkou Slavotínkovou prostírali slavnostní tabuli v kategorii číšník, Anna Chaloupková s Monikou Nesládkovou zastupovaly naše učiliště v kategorii kuchař a Simona Račáková s Veronikou Holoskovou soutěžily se svým dortem v kategorii cukrář.

Porota to neměla jednoduché, zúčastnilo se 75 soutěžících z dvanácti škol, vyhodnocování tak zabralo celé dopoledne.

Součástí odpoledního programu byl i tradiční „běh číšníků“, do kterého se mohli přihlásit všichni soutěžící. Šárka Slavotínková s Danielem Zemanem prokličkovali s naplněnými kelímky překážkami úžasnou rychlostí a doběhli si pro krásné třetí místo. Gratulujeme.

Sváteční den byl ukončen vyhlášením netrpělivě očekáváných výsledků. Kuchařky Anna Chaloupková s Monikou Nesládkovou a cukrářky Simona Račáková s Veronikou Holoskovou se umístily v bronzovém pásmu. Číšníci Daniel Zeman a Šárka Slavotínková se umístili ve zlatém pásmu a získali krásné druhé místo.

Gratulujeme našim žákům k dosaženým úspěchům. Zároveň bychom rádi poděkovali všem vyučujícím odborného výcviku i teoretického vyučování, kteří věnovali svůj čas a zkušenosti přípravě žáků na soutěž.

  Kristýna Stýblová

SOU ČÁSLAV

Chcete vidět, jak to v Poděbradech vypadalo? Navštivte náš FACEBOOK!