Prezentace firmy Zeelandia

stažený souborDne 24 .10. 2017 nás navštívili zástupci firmy Zeelandia, aby žákům oboru cukrář předvedli nové trendy a suroviny v cukrářské výrobě. Žáci měli možnost porovnat výrobu z klasických surovin a výrobu ze směsí a polotovarů. Se zaujetím jsme pozorovali rychlé zpracování na vysoké úrovni. Děkujeme zástupcům firmy Zeelandia za poutavou akci.

SOU Čáslav na návštěvě v Hiltonu

DSC_3440

Dne 28. 11. 2017 navštívily třídy třetích ročníků oboru kuchař-číšník a cukrář jeden z nejluxusnějších pětihvězdičkových hotelů v Praze. V rámci 1,5 hodinové exkurze byli žáci seznámeni s provozem hotelu Hilton, ubytovacími i gastronomickými službami. Zvláštní pozornost pak byla věnována provozu hotelové cukrárny a restaurace. Zástupce z personálního oddělení Simona Raczová nejprve krátce pohovořila o historii hotelu, zmínila související světové značky a poté měli žáci možnost nahlédnout do různých kongresových sálů, pokojů, hotelového atria i restauračních zařízení v rámci hotelového komplexu. Exkurze pak byla zakončena v luxusním Sky baru „Cloud 9“, nacházejícího se na samotné střeše hotelu. Tento prvotřídní bar se pyšní nejen krásným výhledem na Prahu, ale i poměrně přijatelnými cenami. Je otevřen každý den nejen pro hotelové hosty, ale i pro širokou veřejnost. Na závěr prohlídky probíhala volná diskuse, při které se žáci zajímali např. o možnosti uplatnění v tomto zařízení. Tím získali základní informace o požadavcích na práci a byla jim v případě zájmu nabídnuta letní prázdninová brigáda.

Bc. Klára Bednářová

Navštivte náš FACEBOOK a podívejte se na další fotografie z exkurze! 

Sraz prvních absolventů učiliště v Čáslavi na náměstí

DSC_0027Dne 10. listopadu 2017 odpoledne se v současném Středním odborném učilišti v Čáslavi na Žižkově náměstí uskutečnilo setkání jeho prvních absolventů ze školního roku 1966/1967. Tehdy absolvovali dvouletý obor Zemědělec-mechanizátor-chovatel. Byl to učební obor, který byl využitelný v celém zemědělském provozu a obsáhl znalosti v celém spektru tehdejší zemědělské výroby. Teorii se žáci učili v budově učiliště, praxe probíhala v okolních zemědělských družstvech.  V rámci schůzky bývalí žáci absolvovali prohlídku učiliště a obdrželi malé občerstvení.  Zajímali se o současnou podobu učiliště, která je po padesáti letech ve složení oborů vzdělání odlišná.  Žáci se vzdělávají v devíti oborech vzdělání, z nichž jsou pouze čtyři se zemědělským zaměřením (opravář zemědělských strojů, opravářské práce, zahradník a zahradnické práce). Další obory jsou s potravinářským zaměřením.  Odborný výcvik žáků probíhá na vlastních pracovištích školy. Po absolvování tříletého oboru vzdělání mohou žáci pokračovat na maturitním nástavbovém dvouletém oboru.  Učiliště již absolvovalo několik generací dobrých řemeslníků. Po prohlídce školy hosté z řad bývalých absolventů navštívili školní restauraci, kde zakončili příjemně prožité odpoledne.

 

Zveme vás na dny otevřených dveří!

oboryMilí rodiče a žáci devátých tříd, 

rádi bychom vás pozvali na dny otevřených dveří SOU Čáslav, kdy si budete moci prohléhnout naši škou a vyzkoušet naše řemesla.

Těšíme se na vás 24. listopadu 2017 a 19. ledna 2018, a to vždy od 9:00 do 17:00.

Přijďte si vyzkoušet naše řemesla!

Přehled učebních oborů SOU Čáslav

obory

Milí žáci devátých tříd,

jak jistě víte, čeká vás poslední rok  na základní škole, a to znamená rozhodnout se, kam dál.

Naše škola nabízí širokou škálu gastronomických a zemědělských oborů, stačí si jen vybrat.

Tak neváhejte a čtěte =) 

Obory typu H

Prodavač

Opravář zemědělských strojů

Kuchař – číšník

Řezník – uzenář

Cukrář

Klempíř

Zahradník

Obory typu E

Stravovací a ubytovací služby

Opravářské práce

Zahradnické práce

Pokud budete mít po získání výučního listu chuť do dalšího studia, můžete u nás pokračovat nástavbovým oborem Podnikání zakončeném státní maturitní zkouškou.

Těšíme se na vás

EXKURZE ZA PARDUBICKÝM PERNÍKEM

7

Dne 13. 6. 2017 navštívili žáci třídy 1. C rodinný podnik U Janošů v Pardubicích, který se již více jak 100 let specializuje na výrobu perníku. Výklad s názornou prezentací nám ochotně připravil sám pan majitel Pavel Janoš a po skončení přednášky si žáci vyzkoušeli i samostatné zdobení perníčků. Výlet se nám moc líbil a věřím, že byl pro žáky i jejich budoucí uplatnění v oboru přínosný.

Bc. Klára Bednářová

1 2 3 5