Květen ve znamení maturit

DSC_0101

Pro každého znamená květen něco jiného. Jedni se těší na léto a na prázdniny, jiní si snaží opravit známky, aby měli hezké vysvědčení. Pro žáky posledních ročníků středních škol je květen (a někdy už i duben) měsícem maturitních zkoušek. Ani naše škola není výjimkou, naši maturanti se tento týden museli poprat s didaktickými testy společné části zkoušky dospělosti a už minulý týden měli obhajobu svých závěrečných prací. Přejeme jim proto co nejlepší výsledky a úspěšné zakončení studia. Pokud se chcete podívat, jak jim to při obhajobách slušelo, navštivte také náš Facebook.

Baristický kurz

barista kurzOpět pro naše žáky chystáme kurz ve spolupráci s Barovým institutem v Praze. Tentokrát mají žáci 2. a 3. ročníků možnost absolvovat pod dohledem pana Bc. Janouška kurz Barista, a to včetně latte art. Zájemci, hlašte se u paní Havlové.

Gastro Poděbrady 2017

DSC_1763Ve čtvrtek 20. 4. 2017 se naše škola opět zúčastnila již 11. Ročníku mezinárodní gastronomické soutěže pro žáky středních škol GASTRO PODĚBRADY 2017. Soutěžní úkoly, se společným námětem „Umění žít“, plnili kuchaři při přípravě slavnostních rautových výrobků pro 6 osob, číšníci měli za úkol stavbu slavnostní tabule a cukráři slavnostní dort, včetně degustace výrobku, barmani pak připravovali long drink s použitím nealkoholického Bohemia sektu. Celkem se zúčastnilo 79 žáků z různých škol.

V kategorii číšník se žáci 2. E. Daniel Zeman a Anežka Nezbedová umístili ve stříbrném pásmu, pod vedením pí mistrové Bc. Květoslavy Hronkové. V kategorii kuchař soutěžili žáci 1. A., Jan Bobek a Marek Šturma a pod vedením Bc. Hany Hurtové jim náleží rovněž stříbrné pásmo. Kuchařům se dále podařilo vybojovat třetí příčku v tradičním rychlostním běhu číšníků přes překážkovou dráhu. Se slavnostním dortem prezentovaly žákyně druhého a třetího ročníku Denisa Francová a Andrea Novotná, pod vedením pí mistrové Bc. Aleny Kovaříkové, které se umístily v bronzovém pásmu. Velký úspěch zažily v letošním roce také barmanky, které se pod vedením Bc. Kláry Bednářové umístily ve zlatém a stříbrném pásmu. Soutěžilo celkem 29 barmanek a barmanů a žákyně třetího ročníku Lucie Chmelařová se umístila na 18. místě a Kateřina Kremláčková, žákyně 2. E., dokonce na 8. místě.

Za úspěchem celé akce bezpochyby stojí i vytrvalá práce vedoucí odborného výcviku, Aleny Havlové, která podchytila celou organizaci. Všem moc děkujeme a blahopřejeme! Máme z vašeho úspěchu radost!

Bc. Klára BednářováDSC_1763

Naši žáci opět na příčkách vítězů

Znovu jsme dokázali, že máme Srdce na talíři

OLYMPUS DIGITAL CAMERA  

Dne 22.3.2017 se naši žáci (Dominik Semerád, Lukáš Henzl, Nikola Dibelková, Dominik Nejedlý) zůčastnili čtvrtého ročníku soutěže Srdce na talíři v Městci Králové. 

Letošní zadání bylo velmi zajímavé – v první části museli žáci připravit snídaňovou bagetu, v té druhé prostřít svatební tabuli.

Soutěže se účastnilo 21 soutěžních dvojic ze 16 škol naší republiky. Jsme proto velmi rádi, že se Dominik Semerád s Nikolou Dibelkovou umístili na prvním místě a obhájili tak naše loňské vítězství.

Moc jim gratulujeme a zároveň děkujeme našim učitelům odborného výcviku, paní Havlové a panu Bc. Červinkovi, kteří naše žáky na soutěž perfektně připravili. 

Více fotografií? Navštivte náš FACEBOOK!

Jste na sladké?

Zajeďte do Zruče nad Sázavou!IMG_0538

Jistě víte, že jednou z tamějších dominant je zručský zámek. A právě na jedné z jeho expozic se podíleli naši cukráři, napekli pro ni dobové cukroví.

Když se vám bude líbit, můžete si ho u nás objednat 🙂 

Literární toulky 1.P vánoční Prahou

1P_prahaDne 14. 12. jsme se vydali na krátkou exkurzi vánoční Prahou, kterou jsme spojili s poznáváním Starého Města. Přestože nám počasí moc nepřálo, prošli jsme malebná zákoutí pražských uliček a zároveň jsme si připomněli významné osobnosti české literatury, o kterých jsme se učili ve škole.

Třída 1.P

Chcete vidět víc fotek z exkurze? Navštivte náš FB.

1 2 3 4 5